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Churrasqueiras

Escolhendo a churrasqueira

É sempre bom reunir a família e os amigos para preparar um churrasco. Tanto em comemorações maiores quanto em pequenas reuniões, receber bem os convidados é muito importante e, para isso, ter em casa uma churrasqueira de qualidade faz toda a diferença.

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Escolhendo a churrasqueira

  • Conheça alguns modelos

    Churrasqueira a gás

    Esse modelo tem ganhado cada vez mais popularidade quando o assunto é reuniões em casa. Ele possibilita preparar carnes sem liberar fumaça ou fazer muita sujeira, o que melhora o sabor do alimento e diminui o tempo gasto com a limpeza. As grelhas são removíveis, assim como a bandeja para retirar a gordura, o que facilita ainda mais a higienização.

    Outra vantagem é a praticidade de armazenamento. Esse tipo de churrasqueira geralmente é desmontável e portátil, sendo ideal para apartamentos e ambientes fechados. Além disso, vem com rodas deslizantes, que permitem levá-la para qualquer lugar sem grandes esforços. No quesito economia, a churrasqueira a gás chega a poupar até 70% do valor que seria gasto com churrasco a carvão. Isso porque não há necessidade de fósforos, isqueiros e álcool, e o poder de aquecimento de um botijão de gás de 13 kg equivale a seis sacos de 5 kg de carvão.

    Essa churrasqueira conta com acionamento de rotação dos espetos, o qual permite que o alimento asse por inteiro. O acendimento é elétrico e conta com controle de gás, que é feito por meio dos queimadores, diminuindo riscos de acidente.
    Além disso, para garantir que o churrasco não passe do ponto, a churrasqueira a gás possui um termômetro, que indica a temperatura ideal para os assados. Esse tipo de produto dispõe também de uma luz interna, com a qual é possível visualizar o alimento durante o preparo. Para simplificar ainda mais o uso, o utensílio vem com armário para armazenamento de temperos e itens de cozinha.

    Chapa churrasqueira a gás

    Opção diferenciada e desenvolvida com a mais alta tecnologia, esse produto possui um sistema regulador que permite alcançar a temperatura desejada no preparo dos alimentos.

    Projetada com gabinete em aço inox e chapa em aço carbono, garante uma melhor qualidade às carnes. O resultado do processo é um assado com pouca gordura e ótimo sabor, pois mantém as propriedades dos alimentos.

    Essa chapa possui registro de regulagem com dois estágios de chamas e, incorporado a ele, há um dispositivo de segurança que só possibilita sua abertura se o manete for pressionado e girado para o lado esquerdo. O produto conta ainda com saída para o coletor de gordura, o que facilita a limpeza do utensílio.

    Assador a gás

    Ideal para promover um churrasco de qualidade em casa e agradar a todos os convidados, o assador a gás é feito em inox, material resistente, durável e de fácil limpeza. Algumas versões são produzidas ainda com pintura epóxi, revestimento que garante grande resistência a mudanças de temperatura e facilidade na limpeza.

    O assador apresenta sistema de rotação de espeto, melhorando a qualidade do alimento, e controle de temperatura, para preparar a carne na temperatura mais adequada. Além disso, é fabricado em vidro temperado, o qual é resistente a impactos e a altas temperaturas, tem rodízios, o que facilita o deslocamento, e bandeja coletora de gordura para tornar a limpeza mais simples.

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