Os depuradores de ar devem ser fixados na parede acima do fogão. Recomenda-se deixar uma distância apropriada, para que o aparelho não fique tão próximo do fogão, o que pode atrapalhar enquanto você cozinha, e nem tão distante, o que pode afetar o desempenho do produto.
Alguns depuradores de ar também podem ser utilizados como exaustores, dependendo da maneira como é instalado. Para isso, o aparelho deve ser ligado por meio de “dutos” com a parte externa do ambiente.