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Livro - Sete Fogos: Churrasco ao Estilo Argentino (Cód. Item 831465) (Cód EAN 9788576833055)

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Francis Mallmann, o chef mais genial da argentina, divide aqui a essência de sua culinária de fogos. Com a paixão e autenticidade que o definem, mostra uma após outra as receitas e as histórias de seus trinta anos de trajetória como cozinheiro, dono de restaurantes e agora chef estrelado da televisão em toda a América Latina. O livros definitivo sobre sua cozinha argentina.

Características

Título
Sete Fogos
Subtítulo
Churrasco ao Estilo Argentino
Autor
Francis Mallmann

Especificações Técnicas

Assunto
Culinária
Editora
Vergara & Riba
Edição
1
Número de Páginas
278
ISBN
8576833050
ISBN-13
9788576833055
Origem
Nacional
Idioma
Português
Data de Lançamento
2011
Acabamento
Capa dura
Formato
Grande

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E-mail/Site:
editoras@vergarariba.com.br

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