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Livro - Técnicas de Confeitaria Profissional (Cód. Item 245777) (Cód EAN 9788574582870)

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Características

Título
Técnicas de Confeitaria Profissional
Autor
Mariana G. Sebess

Especificações Técnicas

Assunto
Gastronomia
Editora
Senac
Edição
2
Número de Páginas
384
ISBN-13
9788574582870
Origem
Nacional
Idioma
Português
Data de Lançamento
2010
Acabamento
Brochura
Formato
Grande

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