A faca japonesa é perfeita para preparar sushi, sashimi entre outros pratos da culinária japonesa. A faca japonesa, oferece diferentes tipos de usos além da cozinha asiática. Particularmente ao cortar carne e peixe, bem como cortar variedades de vegetais sólidos, permite que você, através de um equilíbrio, assegure um manuseio seguro e um trabalho preciso.
Aço inox forjado de alta qualidade para durabilidade e resistência. Cabo em madeira de lei e lâmina em Inox de 20,3 centímetros fazem sucesso entre os Sushiman.
Prático, resistente e de fácil limpeza. Indicado para uso em profissional e para uso doméstico.
Lavar (com água morna) logo após ser utilizada. Lavar com a parte amarela da esponja. Cuidar no manuseio, objeto cortante. Manter crianças fora do alcance do produto. Em caso de defeito do produto, terá prazo de até 90 dias para a troca. Não será objeto de troca aqueles produtos que estão danificados por culpa do consumidor. Havendo desuso do produto, seguir de forma consciente às medidas de reciclagem.
- Aço de Conformidade Internacional: Utilizamos aço que atende rigorosamente às normas e padrões internacionais em todos os nossos produtos.
- Lâminas com Tecnologia Ultracorte: Nossas lâminas são resultado de um tratamento térmico avançado, conhecido como têmpera, que consiste no aquecimento e resfriamento do aço. Esse processo confere às lâminas uma maior dureza e resistência, garantindo um corte preciso e eficiente.
- Cabos Anatômicos e Ergonômicos: Além da tecnologia ultracorte, nossos produtos apresentam uma variedade de modelos de cabos anatômicos e ergonômicos. Esses cabos foram projetados para oferecer maior segurança e conforto durante o manuseio, proporcionando uma experiência de uso mais agradável e eficiente.