Livro - A Dieta dos Nossos Ancestrais: Guia Nutricional Para a Perda de Peso e Manutenção da Saúde - Caio Augusto Fleury

Caio Fleury pretende levar o leitor a uma jornada ao longo da evolução do ser humano, comparando o estilo de vida, o tipo de alimentação e a saúde dos ancestrais com a alimentação e o estilo de vida do ser humano moderno - marcado pelo sedentarismo que, associado a uma alimentação rica em carboidratos de alto índice glicêmico, traz diversos danos à saúde. Esta obra objetiva oferecer um programa comprovado, que inclui o consumo de uma variedade de alimentos com todos os nutrientes essenciais.