Livro - Refrigeração - Ennio Cruz da Costa

Fazem parte desta publicação estudos tanto sobre a produção como a conservação e utilização do frio. A obra é orientada no sentido teórico-prático de modo a dar tanto ao estudante como ao profissional, a par de um bom embasamento teórico, os elementos de cálculo indispensáveis para a elaboração de projetos objetivos.