A Deliciosa Historia Da França

Da receita do cassoulet, que venceu uma guerra, até o crepe, que derrotou Napoleão; das revoltas provocadas por pão e sal até as novas culinárias forjadas pelo Império, a história da França está estreitamente ligada a aventuras gastronômicas. Por meio de uma investigação espirituosa dos fatos e lendas que envolvem alguns dos pratos e vinhos franceses mais populares, A Deliciosa História da Françanos conta a intrigante, e muitas vezes surpreendente, história da França desde a era romana até os tempos modernos. Escrito por um especialista em queijos franceses e uma intelectual norte-americana, Ph.D. em estudos militares pelo King s College London, na Inglaterra.

Gênero: História
Editora: Seoman
Autor: Stephane Henaut e Jeni Mitchell
ISBN: 9788555031151
Ano: 2020
Edição: 1ª
Número de páginas: 416
Acabamento: Brochura
Formato (LxA): 16,00x23,00