As receitas de A nova culinária vegana conseguem a façanha de reunir todo mundo - desde os amantes de churrasco e até os vegetarianos mais estritos - ao redor da mesma mesa para desfrutar de refeições apetitosas e inspiradoras, inteiramente à base de vegetais. Seja para cozinheiros de primeira viagem que querem preparar refeições sem carne em poucos minutos, seja para os pais e dona de casa tarimbada, a obra desmistifica a culinária vegetariana e vegana e a eleva ao status de gastronomia. Com este livro, vai ficar muito fácil encontrar receitas saborosas e saudáveis para agradar a todos.
Gênero: Gastronomia Editora: Alaúde Autor: Ann Gentry ISBN: 9788578812348 Ano: 2014 Edição: 1ª Número de páginas: 268 Acabamento: Brochura Formato (LxA): 19 x 23,5 cm