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Abandonado
(Cód. Item 1514825071)
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REGIÃO: Douro - Baixo Corgo - Vinha do Abandonado, videiras com mais de 80 anos localizadas no ponto mais alto da montanha.
CLASSIFICAÇÃO LEGAL: Douro D.O.C.
COMPOSIÇÃO DE CASTAS:
Tinta Amarela Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão e outras 20 castas autóctones.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 15° GL
CARACTERÍSTICAS CLIMÁTICAS: Protegido pela Serra do Marão (pico de 1.400m) da influência do Atlântico, o Baixo Corgo apresenta-se ainda como a sub-região mais fresca e úmida do Douro, com aproximadamente 800mm de chuva/ano. As temperaturas de verão são muito altas, chegando a 35°C.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Coloração rubi profunda. Nariz rico, apresentando frutas negras extremamente frescas, com nobres notas de eucalipto e alcatrão (características da vinha do Abandonado), café e chocolate. Extraordinária coluna dorsal de tanino e acidez, indicando potencial de guarda. Grande definição e profundidade, muito complexo, denso, mas ao mesmo tempo pleno de equilíbrio e elegância.
CARTA DE VINHO SINTÉTICA: Coloração rubi profunda. Apresentando frutas negras extremamente frescas, notas de eucalipto e alcatrã, café e chocolate. Grande definição e profundidade, muito complexo, denso, mas ao mesmo tempo pleno de equilíbrio e elegância.
Marca: DOMINGOS ALVES DE SOUZA