Forno Convector Piccolo Elétrico Monofásico Com Vapor Venâncio FC4EMV-220v

O Forno Convector Piccolo Elétrico Monofásico Com Vapor Venâncio FC4EMV-FR 220v, é Ideal para lancherias, cafés, bistrôs e bares, perfeito para fabricação doces, bolos, pães, salgados, pizzas, massa e sobremesas.

Descrição do Produto:

O sistema de ar forçado (ventoinha) é o elemento para a transmissão do calor, responsável por assar uniformemente os alimentos;


Sistema de injeção de vapor na câmara (opcional);


Acabamento interno e externo em inoxidável 430;


Produzido exclusivamente na tensão de 220 v / monofásico;


Isolamento térmico em lã de rocha, com revestimento em alumínio craft;


Alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, indicando o final do processo de cocção;


O sensor da porta desligará o sistema de aquecimento e a ventoínha, quando a mesma for aberta;


Iluminação interna;


Controlador digital, com caracteres em led branco com controle de tempo e temperatura e função de armazenamento de até 20 receitas;


Câmara interna e suporte das bandejas em aço inoxidável;


Acompanha 4 bandejas perfuradas, de 35 x 35 cm, confeccionadas em alumínio;


Maçaneta em alumínio acetinado;


Pés com regulagem de altura;


Suporte de bandejas removíveis, para facilitar a limpeza;


Porta com vidro duplo;


Temperatura máxima de 230ºC;


Gratinador com controle independente;


Capacidade 58 litros;


Equipamento para uso industrial e profissional;

Tensão: 220V


Potência Elétrica Máxima: 3600w


Resistência: 2600W(Câmara) / 900W(Gratinador)


Corrente(A): 17A


Consumo Elétrico Máximo: 3,6KW/h


Motor: 1/30 hp

Medidas:

Altura(Cm) 0,41


Largura(Cm) 0,64


Porta aberta 180°(Cm) 1,10


Profundidade(Cm) 0,54


Porta aberta 90°(Cm) 0,95


Distância entre bandejas(Cm) 7,5

Peso(Kg) 38