Características do Produto Utilizado para determinar o percentual de álcool numa solução água e álcool, também tradicionalmente para medição de teor alcoólico de cachaça. Nome popular "pesa-cachaça". Sua escala vai de 0 a 100% vol. 0% = água pura / 100% = álcool puro . Instrumentos fabricados em conformidade com o "Manual de Métodos de Análise de Bebidas e Vinagres" do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. - Densímetro para álcool segundo Cartier, temperatura 20 C, - A portaria Inmetro número 126 de 24/06/2005 especifica que a cachaça deve ter na maturação da cana açúcar um teor de açúcar de 14 Brix. O grau alcoólico deve estar entre 38% e 48% em volume. Informações Técnicas - Escala: 0/100 - 10/45, - Divisão: 1 GL / 0,5 Cartier, - Comprimento: 300 mm, Ean: 7896540747054