Amassadeira Espiral Epóxi AE10G2 10kg 3 Velocidades Monofásica -G.Paniz

Descrição do Produto
Amassadeira Espiral Epóxi AE10G2 10kg 3 Velocidades Monofásica -G.Paniz



A amassadeira espiral é muito procurada por padarias por misturar massas com cuidado, desenvolvendo a liga da massa e sem adicionar calor. O tacho da amassadeira espiral gira ao mesmo tempo que o batedor está misturando apenas uma parte da massa por vez para obter uma mistura suave. Quando a amassadeira espiral está na velocidade baixa, ela mistura para formar uma massa homogênea. Na alta velocidade, a amassadeira desenvolve a estrutura da liga da massa. A amassadeira espiral possui duas velocidades que contribui para o desenvolvimento da massa.
Informações Técnicas
Modelo: AE 10 G2
SKU: AE10G2
Altura: 64 cm
Largura: 39 cm
Profundidade: 73 cm
Capacidade: 10 Kg de massa pronta
Potência Monofásica: 1,0 CV
Velocidade 234 RPM
Peso 57 Kg