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A Amassadeira Espiral Epóxi Gpaniz 5kg Bivolt AE 05G2 é a escolha perfeita para quem busca produzir massas de alta qualidade para panificação. Com ela, é possível preparar uma variedade de pães, desde os básicos até os de alta hidratação e fermentação natural, além de pães doces e pizzas.
Acuba giratória, feita de aço inox 304, é resistente e higiênica, e possui uma ampla abertura que facilita a colocação e retirada da massa. A estrutura é robusta e compacta, construída emaço carbono com pintura branca, e obatedor espiral é de ferro fundido com revestimento em estanho, prevenindo a oxidação.
A amassadeira temcapacidade para 5kg de massa prontae pode trabalhar com até3kg de farinhapor vez.Bivoltcom umconsumo médio de 0,88kW/h. Omotor tem 1/2 CVde potência, suficiente para amassar até as massas mais pesadas.
O equipamento conta com umpainel de controle analógicoque facilita o uso e uma mecânica robusta, com correntes e correias, garantindo umbaixo nível de ruídoque não incomoda o ambiente.
Por fim, aAmassadeira Espiral Epóxi Gpaniz 5kg Bivolt AE 05G2possuiuma velocidadeque se adapta ao tipo de massa que você deseja preparar. Essa velocidade garante que a massa seja misturada com delicadeza, desenvolvendo a estrutura do glúten e atingindo o ponto de véu, resultando em uma massa homogênea e elástica.
Adquira já a suaAmassadeira Espiral Epóxi Gpaniz 5kg Bivolt AE 05G2e eleve a qualidade das suas massas para um novo patamar. Não perca essa oportunidade!