Amassadeira Espiral G.Paniz AE15G2 - 3 velocidades 380V Trifásico 15 Kg

- A Amassadeira Espiral G.Paniz AE15G2 é a solução perfeita para panificadoras e pizzarias que buscam eficiência e alta performance.
- Com capacidade para até 15 kg de massa pronta, ela oferece 3 velocidades ajustáveis, garantindo o ponto ideal para diferentes tipos de massas, seja para pães, pizzas ou massas mais pesadas.
- Sua cuba giratória em aço inox 304 e o batedor espiral em ferro fundido asseguram uma mistura uniforme e de qualidade, preservando a estrutura do glúten.
- Ideal para alto rendimento e ambientes profissionais, ela combina robustez, silêncio e facilidade de manutenção, tornando o seu trabalho mais ágil e produtivo.
- Invista em qualidade e leve a produção de suas massas a um novo nível!

AMASSADEIRA ESPIRAL G.PANIZ DIGITAL AE15G2 - 3 VELOCIDADES 380V TRIFÁSICO 15 KG
Marca: G.Paniz
Modelo: Amassadeira Espiral AE15G2 Digital - 3 velocidades 380V Trifásico 15 Kg

DESCRIÇÃO
- A Amassadeira Espiral G.Paniz AE15G2 é ideal para panificadoras e pizzarias de grande demanda, com capacidade de 15 kg de massa pronta.
- Possui painel digital e três velocidades ajustáveis para diferentes tipos de massas, incluindo as de alta hidratação.
- Sua cuba giratória em aço inox 304 e o inversor de frequência garantem eficiência e durabilidade.
- Com estrutura compacta e robusta, ela oferece baixo nível de ruído e é fácil de usar e manter.
- A escolha perfeita para quem busca alto desempenho e produtividade na produção de massas.

INFORMAÇÕES
- Tensão de 380V.
- Capacidade máxima de 15 kg de massa pronta.
- Consumo de 1,90 kWh.
- Capacidade máxima 9 kg de farinha.
- Motor 1 CV.

ORIENTAÇÕES
- Verificar desgaste e aperto da correia do motor a cada 100 horas. Lubrificar as engrenagens a cada 200 horas com graxa especial. Serviços elétricos devem ser realizados por eletricista qualificado. Substituir o cordão de alimentação se estiver danificado, por um profissional autorizado.
- Desligue o equipamento e retire o plugue antes de limpar. Evite acessórios de metal que possam danificar o inox. Não use jato de água nem submerja o aparelho. Para a limpeza externa use um pano úmido com sabão neutro. Evite produtos abrasivos. Limpeza interna diária, conforme necessário. Limpeza e reaperto do sistema elétrico a cada 3000 horas ou conforme necessário.
- Essas práticas garantem segurança, eficiência e durabilidade do equipamento.

PESO
- 87 Kg

GARANTIA
- 180 dias.

DIMENSÕES
- Dimensões do produto (Compr. X Larg. X Alt.): 81,4 x 36,9 x 80,3 cm

PERGUNTAS FREQUENTES:

1. Qual é a capacidade da Amassadeira Espiral G.Paniz AE15G2?
A Amassadeira Espiral G.Paniz AE15G2 tem capacidade para 15 kg de massa pronta e suporta até 9 kg de farinha. Ideal para panificadoras e pizzarias de grande demanda.

2. Quais são as características do painel de controle dessa amassadeira?
O modelo AE15G2 vem com painel digital e possui três velocidades ajustáveis, permitindo maior flexibilidade para amassar diferentes tipos de massas, inclusive as de alta hidratação.

3. Qual é o tipo de motor da Amassadeira Espiral G.Paniz AE15G2?
A Amassadeira Espiral AE15G2 conta com um motor de 1 CV, proporcionando alto desempenho e confiabilidade durante o processo de amassamento.

4. Como devo realizar a manutenção dessa amassadeira?
A manutenção inclui verificar o desgaste e o aperto da correia do motor a cada 100 horas, lubrificar as engrenagens a cada 200 horas com graxa especial e realizar a limpeza interna diariamente. Além disso, a limpeza e reaperto do sistema elétrico deve ser feito a cada 3000 horas ou conforme necessário.

5. Quais cuidados devo tomar na limpeza do equipamento?
Antes de limpar, sempre desligue o equipamento e retire o plugue. Evite o uso de acessórios de metal para não danificar as partes de aço inox. Não use jato de água ou submerja o aparelho. Utilize apenas um pano úmido com sabão neutro para a limpeza externa e evite produtos abrasivos.