Amassadeira Semi Rápida 25Kg Venâncio ASRBSV25NR 220v

A Amassadeira Semi Rápida 25Kg Venâncio ASRBSV25NR 220v é ideal para grandes e pequenos comércios, com sua capacidade de 25kg, a Masseira Semi Rápida pode ser usada para qualquer tipo de massa, além de ter sua cuba basculante, facilitando e agilizando o trabalho na sua cozinha para fabricação de (bolo, pão de ló, etc) e para produção de massas úmidas (pão de milho, pão de queijo, etc) e massas granuladas (cobertura de cuca, massa de cuca, etc) e, também, pode ser utilizada para misturar recheios, como por exemplo, o da coxinha.

Descrição:

Modelo: ASRBSV25NR;

Voltagem:220V;

Motor: 1/2 CV;

Consumo: 0,38kW/h;

Equipamento de acordo com a portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo;

Possui tampa de proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área dos batedores e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata;

Tacho em aço inoxidável 304 jateado;

Exclusivo sistema de braço basculador, que auxilia o operador na retirada da massa do tacho;

Batedores em ferro fundido nodular (estanhado);

Estrutura em chapa reforçada SAE 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;

Gabinete fechado para evitar contato com partes móveis (polia, correia, motor, etc.);

Motor monofásico com opção de tensão de 127 V ou 220 V (não possui seletor de tensão);

Ideal para uso em confeitaria (bolo, pão de ló, etc) e para produção de massas úmidas (pão de milho, pão de queijo, etc) e massas granuladas (cobertura de cuca, massa de cuca, etc) e, também, pode ser utilizada para misturar recheios, como por exemplo, o da coxinha;

Nas amassadeiras semi-rápidas, deve-se, primeiramente, colocar os ingredientes sólidos (farinha), e após, com a tampa fechada, adicionar o líquido (leite, água, etc);

Para todas as massas com liga ou granuladas (pizzas, macarrão, cucas, pastéis, etc.);

Fácil instalação e manutenção;

Braço basculador com trava, para facilitar a retirada da massa;

Alavanca com trava para bascular;

Pés de borracha;

Fácil instalação e manutenção;

O equipamento deverá ser instalado em disjuntor de proteção: ASRBSV7NR 127 V – 10 A, 220 V – 4 A / ASRBSV25NR 127 V – 16 A / 220 V – 6 A; Medidas:

Altura(cm):79

Largura(cm):72,5

Profundidade(cm)63

Peso Liquido(Kg):55

Peso Bruto(kg):82