Amassadeira Semirrápida Lenta Basculante Até 25kg Profissional MBI 25 G2 Bivolt - Gastromaq 41080

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Amassadeira Semirrápida Lenta Basculante Até 25kg Profissional MBI 25 G2 Bivolt - Gastromaq 41080

Impulsione sua linha de panificação com a Gastromaq MBI 25 G2, a escolha definitiva para quem almeja homogeneidade impecável e padrão industrial. Perfeita para padarias de grande fluxo, confeitarias e fábricas de massas, esta amassadeira profissional converte o trabalho pesado em um ciclo automatizado de alta eficácia. Sua operação foca no desenvolvimento preciso da massa, garantindo que o sistema semirrápido entregue texturas perfeitas, fator crucial para a leveza de pães e a elasticidade de pizzas.

O sistema bivolt automático oferece versatilidade total para diferentes redes elétricas, enquanto o mecanismo basculante proporciona agilidade máxima no esvaziamento da cuba. Fabricada com aço reforçado e acabamento premium, a MBI 25 G2 assegura longevidade e vigor para suportar jornadas de trabalho exaustivas. A capacidade para 25kg viabiliza grandes fornadas em menos tempo, potencializando seu rendimento diário. Conte com um equipamento de baixo ruído e alto torque para transformar sua cozinha.

Especificações:
- Cuba em aço inox 304.
- Alavanca para bascular a cuba.
- Engrenagens em ferro fundido.
- Sistema com duas pás misturadoras helicoidais.
- Carenagem em chapa de aço carbono 1020
- Voltagem: Bivolt
- Capacidade de massa: 25 kg
- Dimensões (produto): 74cm x 72cm x 65cm
- Peso líquido: 54 kg
- Dimensões (embalagem): 77cm x 84cm x 94cm
- Peso bruto: 77 kg

Perguntas Frequentes
- Qual a capacidade real de produção deste equipamento?
Ela possui capacidade para processar até 25 kg de massa pronta. É o equipamento ideal para estabelecimentos que precisam de grandes quantidades de pães, pizzas ou salgados em um único ciclo.

- O que é o sistema basculante e qual sua utilidade?
É o mecanismo que permite inclinar a cuba para retirar a massa com facilidade. Isso otimiza o tempo de descarga e evita que o operador precise remover a massa manualmente de dentro da máquina.

- A estrutura externa é resistente à corrosão?
Sim. A cuba é fabricada em aço inox 304, o melhor material para contato com alimentos, pois não enferruja e é extremamente fácil de limpar, garantindo a higiene total.