Esse É Bem Um Estranho Guia Diz Jorge Amado No Convite Que Abre Bahia De Todosossantos Com Ele Não Verás Apenas A Casca Amarela E Linda Da Laranja Verás Igualmente Os Gomos Podres Que Repugnam Ao Paladar Essas Palavras Resumem O Espíritodeste Livro Sui Generis Sobre A Cidade De Salvador Escrito Originalmente Em 1944 No Auge Da Luta Antifascista Manteve Em Suas Sucessivas Atualizações A Abordagem Visceral Que O Transformou Numa Obra Ao Mesmo Tempo De Celebração Dos Esplendores Da Cidade E De Denúncia De Suas Muitas Mazelas A Versão Definitiva Só Ficou Pronta Em 1986 Quem Melhor Do Que Jorge Amado Que Cantou Em Tantos Livros A Cidade Da Bahia Povoando Suas Ruas Com Personagens Inesquecíveis Para Fazer Esse Retrato De Corpo Inteiro Da Capital Baiana Pelas Páginas Deste Livro Desfilam As Belezas Arquitetônicas Da Metrópole Suas Igrejas Átrios E Palácios Suas Ladeiras E Ancoradouros Bem Como Seus Encantos Naturais Praias Matas Morros Lagoas Mas Também O Lado Miserável Da Cidade Seus Cortiços Malcheirosos A Falta De Saneamento E Infraestrutura O Desamparo E A Doença Aqui E Ali Fotografias De Flávio Damm Utilizadas Na Edição De 1961 Pontuam O Que Vai Sendo Descrito Não Se Trata De Um Guia Preocupado Apenas Com A Descrição Do Pitoresco Mas De Uma Narrativa Múltipla Sobre O Cotidiano Da Cidade E Suas Transformações Ao Longo Das Décadas Do Dia A Dia Do Trabalhador Braçal Às Receitas De Quitutes Baianos Da Arte Dos Mestres Da Capoeira Ao Mi