Balança de Porcionar Mecânica Galaxy SD-FLAT2B Tigela Inox 1 kg

A balança de porcionar mecânica Galaxy SD-FLAT2B é um equipamento manual projetado para pesagem precisa de ingredientes em cozinhas comerciais, incluindo carnes, vegetais, farinhas e temperos. Possui tigela removível de aço inoxidável com diâmetro de 21,6 cm para facilitar pesagem e limpeza entre usos. Leitura dupla em escala imperial e métrica através de mostrador analógico protegido por capa plástica cromada.

Equipamento não requer energia elétrica ou baterias, ideal para transporte e uso em qualquer local. Construção totalmente em aço inoxidável garante durabilidade em ambientes de cozinha intensiva.

Indicada para controle de porções em preparo de refeições, panificação e mise en place.

Ficha Técnica:

Marca: Galaxy

Modelo: SD-FLAT2B

Materiais principais: Aço inoxidável (corpo e tigela); plástico cromado (capa mostrador)

Medidas da tigela: 21,6 cm diâmetro

Peso do pacote: 1,5 kg

Capacidade máxima: 1 kg (2 lb)

Tipo de mostrador: Analógico fixo

Escala: Dupla (imperial/métrica)

Fonte de alimentação: Mecânica (manual)

Tipo de uso: Pesagem de porções

Manual do usuário: inglês
Marca: Não Informado