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Biscoito Enroladinho De Mandioca Recheado
(Cód. Item 1523744720)
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Esta publicação contém informações sobre a produção de biscoito enrolainho de mandioca recheado. Neta, são descritas, de forma didática, todas as etapas de produção, os controles necessários e as medidas de boas práticas sanitárias para que se obtenha um produto de qualidade.
Por não exigir elevados investimentos em equipamentos, é uma ótima opção para pequenos produtores familiares que desejam agregar valor a seu produto, aumentando, assim, a renda familiar.
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