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Café, amendoim e shoyu: registros sobre a formação da identidade culinária da região de Marília/SP
(Cód. Item 1582478447)
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Este livroCaféamendoim e shoyunão é apenas uma coletânea de receitasé um registro de encontrosatravessamentos e permanências. Nelecabem o café que estruturou economias e também silenciou povos