Não é permitida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.
Diferente das outras cervejas defumadas da Schlenkerla, a Helles Rauchbier não é feita com maltes defumados, mas é feita dentro da mesma caldeira de cobre que as cervejas defumadas, com o mesmo tipo de leveduras. No aroma predominam saborosas notas de cereais do malte e herbais do lúpulo com leve defumado. Seu corpo é baixo e sua espuma é levemente cremosa.