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| Nariz | frutado, banana, miolo de pão |
| Boca | refrescante, cravo, leve acidez, suave amargor, frisante |
| Indicação do Beer Sommelier | Quiche de queijo |
| Harmonização | Frutos do Mar |
| Temperatura de Serviço | 5 - 7 |
| Dica do Beer Sommelier | ?A cerveja artesanal alemã Hofbräu Münchner Weisse é fabricada pela cervejaria que durante quase 200 anos teve a exclusividade de fazer cervejas de trigo na Bavária, onde nasceu o estilo. Uma cerveja muito refrescante, saborosa, frisante na boca e com todas as características de uma cerveja de trigo padrão. Turva, de colarinho alto, aromas e sabores frutados, que remetem a banana e cravo da Índia!? |
| Teor Alcólico | 5,1% ABV |
| Amargor | Moderado |
| Tipo | Trigo |
| Tipo filtro | Clara Leve |
| Cerveja por cor | Amarela |
| Classificação rótulo | A |
| Informações sobre a Marca | A Hofbräuhaus, também conhecida como Hofbräu ou simplesmente HB, pertence à prefeitura de Munique. Quando foi fundada em 1589 pelo Duque William V da Baviera, as cervejas eram produzidas apenas para consumo da realeza. A cervejaria só foi aberta ao público em 1828, por ordem do rei Luís I, deixando de ser um privilégio da Corte Real Bávara. Hoje sua sede se mantém na Alemanha, com filiais nos Estados Unidos, Canadá, Austrália, China e Brasil, em Belo Horizonte - MG, sendo a primeira unidade na América Latina. Apreciadas mundialmente, as cervejas especiais alemãs da Hofbräu representam qualidade e tradição. |