Chaira Amolador Polida Cromo Vanádio Cabo Cervo - 12 pol.

Chaira, afiador, alto indice de dureza, utilizada por profissionais, açougues, churrasqueiros, etc  
Ferramenta necessária para manter o corte, prolongar a vida útil do fio, mantendo o gume alinhado sem precisar afiar
Haste Lisa: Cromo vanádio, alto indice de dureza +68HRC, que garante resistência contra corrosão, mais dura que a lâmina da faca
Cabo: Chifre de cervo e madeira nobre de alta densidade cerno de Guajuvira, guarda mão e pomo em latão, excelente empunhadura
Medidas: Haste: 30 cm Cabo: 14 cm = total: 44 cm
Acompanha: capa/bainha de couro natural

À medida que uma faca vai sendo utilizada, o seu gume perde o poder de corte e, consequentemente, exige maior esforço para cortar
O que acontece é que os dentes minúsculos que constituem o gume invisíveis a olho nu encontramse dobrados e é necessário restaurálos e realinhálos para voltar a obter o máximo poder de corte
A chaira é o primeiro recurso a ser utilizado para realinhar o gume e recuperar o corte perfeito O que a chaira faz não é retirar material da lâmina, mas sim alinhar novamente o gume endireitála Por isso seu uso diário é recomendado – ou sempre que a faca não cortar perfeitamente
OBS: a chaira precisa ter qualidade, isso é: Ser Mais Dura que o Aço da Faca Importante!!!
Como usar, assista o vídeo: https://youtube/svaOhOer6H4