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A Chapa Termostática de Mesa a Gás Venâncio Restaurant New é uma obra-prima de engenharia culinária com impressionantes 180cm de largura! Especialmente desenvolvida para estabelecimentos de grande porte como hotéis, redes de restaurantes, food services e cozinhas industriais, esta chapa de alta capacidade revoluciona o preparo de steaks, hambúrgueres, bacon, frutos do mar e diversos outros alimentos com precisão termostática. Seu grande diferencial está no avançado sistema de controle de temperatura que mantém o calor constante em toda a superfície, garantindo resultados uniformes e eliminando desperdícios mesmo durante jornadas intensas de trabalho. A robusta chapa de 25mm em aço carbono polido oferece excelente distribuição de calor, enquanto a estrutura totalmente soldada assegura estabilidade inabalável durante a operação. As bandejas coletoras com puxador e quebra ondas facilitam a limpeza, otimizando o tempo da sua equipe. O sistema de ignição Piezo e as válvulas de segurança automáticas elevam ainda mais a praticidade e proteção no uso diário. Transforme sua cozinha profissional com um equipamento que combina tecnologia avançada, desempenho superior e durabilidade excepcional!
Domine com precisão a arte da temperatura na sua cozinha industrial! Esta chapa termostática de 180cm representa o ápice da tecnologia para grandes volumes, onde o controle exato do calor significa economia de energia, redução de perdas e consistência impecável em cada preparo. Uma revolução para sua brigada!
- Modelo: R72CT-72TN
- Estrutura totalmente soldada em aço inoxidável
- Frente e laterais em aço inoxidável
- Borda anti respingo em aço inoxidável
- Chapa de 1"(25mm) de espessura em aço carbono com acabamento polido
- Chapa soldada nas bordas superior e inferior
- Gaveta de queimadores independente em aço inoxidável
- Controle de temperatura através de termostato
- Sistema de segurança com válvula piloto automática
- Visualização e ajuste do piloto pelo painel frontal
- Manipuladores em alumínio injetado com acabamento cromado
- Duas bandejas coletoras em aço inoxidável (9,26 litros cada) com puxador e quebra ondas
- Ignição Piezo
- Laterais com isolamento de parede dupla
- Tipo de gás: GLP
- Inclui kit de instalação (válvula reguladora de pressão)
- Altura: 45 cm
- Largura: 183 cm
- Profundidade: 86,4 cm
- Peso: 420 kg