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O Cilindro Sovador Bigolar 1010-M é um equipamento prático e versátil para padarias, pizzarias, confeitarias, cozinhas profissionais e pequenos produtores que precisam de agilidade e qualidade no preparo de massas de pães, cucas, pizzas e outros preparos artesanais, com o diferencial do cortador de talharim integrado que amplia ainda mais as possibilidades de produção. Com estrutura robusta em aço inox para máxima durabilidade e facilidade de higienização, base em MDF resistente, rolos superior e inferior em aço inox de 25 cm com dimensões de 5 x 25 cm que garantem excelente desempenho na sova e laminação de massas, rolamentos blindados para funcionamento suave e maior vida útil, engrenagens em nylon com fibra de vidro para maior resistência e menor desgaste, motor de 1/4 CV com tensão bivolt de 127V ou 220V seleccionável por chave, e cortador de talharim integrado que permite produzir massas frescas com praticidade e versatilidade, ele é a solução completa e certificada pelo INMETRO para quem quer produzir mais e melhor no conforto de casa ou no ambiente profissional.
Sove massas, produza talharim fresco e amplie a versatilidade da sua cozinha o Cilindro Sovador Bigolar 1010-M com Talharim é o equipamento que une práticidade e qualidade!
Modelo: 1010-M
Marca: Bigolar
Estrutura: Aço inox
Base: MDF
Rolos: Superior e inferior em aço inox
Dimensões dos rolos: 5 x 25 cm
Cortador de talharim: Integrado
Rolamentos: Blindados
Engrenagens: Nylon com fibra de vidro
Potência do motor: 1/4 CV
Tensão: Bivolt (127V/220V) com chave seletora
Consumo de energia: 0,195 kWh
Função: Sovar massas de pães, cucas e pizzas e produzir talharim
Certificação: INMETRO
Altura: 25 cm
Largura: 50 cm
Profundidade: 28 cm
Peso: 10,9 kg