Circulador de Imersão Galaxy SV100 Tanque 19 L 120V 900W

O Galaxy SV100 Sous Vide Immersion Circulator with 5 Gallon Water Tank é um kit de circulador de imersão com tanque de água, projetado para montagem lateral no tanque incluso, ideal para cozimento sous vide de carnes, frutos do mar e vegetais em múltiplos preparos simultâneos. Ele mantém temperatura precisa em banho-maria, com faixa ajustável de 5°C a 90°C e precisão de ±0,5°C, utilizando display LCD para configuração de tempo de 5 minutos a 99 horas em incrementos de 1 minuto. O tanque de policarbonato resistente a manchas suporta altas temperaturas e uso intensivo, com indicadores de capacidade.

O fluxo de água atinge 1,6 galões por minuto (6 L/min), compatível com tanques de até 8 galões (30 L) de circulação. Requer conexão elétrica 120V e é indicado para cozinhas comerciais que necessitam de consistência em processos sous vide ou banho-maria controlado. A construção durável facilita manutenção em ambientes profissionais.

Ficha Técnica:

Marca: Galaxy

Modelo: SV100 Sous Vide Immersion Circulator with 5 Gallon Water Tank

Cor: Prateado/preto

Materiais principais: Policarbonato no tanque, plástico e aço inoxidável no circulador

Medidas do circulador: 15 cm (comprimento) x 11,4 cm (largura) x 28,6 cm (altura)

Medidas do tanque: 45,7 cm (comprimento) x 30,5 cm (largura) x 22,9 cm (profundidade)

Peso da embalagem: 3,18 kg

Capacidade do tanque: 5 galões (19 L)

Capacidade de circulação: 8 galões (30 L)

Potência: 900 W

Corrente: 7,5 A

Voltagem: 120 Volts

Fluxo de saída: 1,6 galões por minuto (6 L/min)

Temperatura máxima: 90°C

Precisão de temperatura: ±0,5°C

Faixa de temperatura: 5°C a 90°C

Display: LCD digital com timer ajustável (5 min a 99 h, incrementos de 1 min)

Tipo de plugue: NEMA 5-15P

Fonte de alimentação: Elétrica

Conteúdo da caixa: 1 circulador de imersão, 1 tanque de água de 5 galões

Manual do usuário: inglês
Marca: Não Informado