Breve Guía Para Empezar A Conocer La Riqueza Y Las Particularidades De La Gastronomía Espaola. En Cada Capítulo Se Tratan Los Principales Productos De Cada Región Y Las Recetas Más Populares. Se Destacan Los Cocineros Y Los Restaurantes Donde ES Posible Probar Los Platos Descritos En El Libro. Cada Capítulo Se Centra En La Cocina De Una Región Espaola. Al Pie De Cada Página Se Incluye Un Glosario Monolinge, Y Al Final Del Libro, Una Serie De Actividades De Comprensión De Lectura, Ampliación De Léxico E Interacción Oral Que Invitan A Seguir Investigando. La Colección Marca Espaa Aborda Diferentes Aspectos De La Cultura Y La Actualidad Espaola. Los Textos, Redactados Por Periodistas Especializados En Un Nivel De Lengua Accesible, Se Acompaan De Numerosas Fotografías Y Actividades Destinadas A Reforzar Y Ampliar Los Conocimientos Culturales Y Lingísticos Adquiridos Durante La Lectura.