O Conjunto de Facas Special Cut Red ICHEF POLISHOP SHARK SERIES é composto por peças de alta qualidade para o preparo de receitas com cortes precisos e uma apresentação impecável. Com revestimento antiaderente, estas facas foram projetadas para deslizar suavemente, oferecendo firmeza e conforto, preservando a textura e o sabor dos alimentos. O design ergonômico se encaixa perfeitamente ao formato da mão, proporcionando controle total em cada corte. As facas não transferem cheiro nem sabor aos alimentos, mantendo a integridade de cada ingrediente. A Faca do Chef é ideal para cortes perfeitos de carnes, enquanto a Faca Santoku é desenvolvida para cortar peixes e legumes com delicadeza e eficiência, sem que os alimentos grudem na lâmina. A Faca Slicer permite cortes precisos em filés de frango e fatias finas com apenas um movimento. Com a Faca Bread, pães e baguetes são cortados com mínimo esforço, sem amassar ou esfarelar. O kit ainda inclui a Faca Utility, versátil para o uso diário e corte de legumes com precisão, e a Faca Paring, perfeita para descascar frutas de forma rápida e prática.