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O conjunto de mistura Waring 502977 é um componente essencial para liquidificadores comerciais da Waring, projetado para processamento de líquidos, purês e emulsões em cozinhas profissionais. Composto por lâminas e montagem fixa, permite trituração eficiente de ingredientes sólidos e líquidos com rotação controlada. Indicado para uso em estabelecimentos alimentícios com demanda moderada a alta, facilita preparações como sopas, molhos e smoothies.
Materiais e Construção Fabricado em aço inoxidável 304 para lâminas e copo de policarbonato reforçado, resiste à corrosão e a temperaturas de -18°C a 90°C. Acabamento sanitizado atende normas NSF para contato com alimentos.
Funcionalidades Lâminas serrilhadas com 4 pontas para corte preciso.
Capacidade de 1 litro por ciclo de mistura.
Encaixe rápido no motor principal sem ferramentas adicionais.
Compatibilidade Compatível com liquidificadores Waring série 700 e CB (verificar modelo específico). Não adequado para uso doméstico intensivo.
Cuidados de Uso Limpe com água quente e detergente neutro após cada uso; lave em lava-louças até 60°C. Evite impactos laterais nas lâminas para prevenir desalinhamento.
Ficha Técnica Dimensões do conjunto: 20 cm (altura) x 15 cm (diâmetro).