Cooktop indução | Casas Bahia

Q: Como funciona um cooktop de indução?

O sistema de indução funciona por acionamento do campo magnético que, por sua vez, é à base de cobre. O campo magnético em questão é invisível, sendo gerado apenas quando dois elementos capazes de transmitir correntes elétricas entram em contato.

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Cansou de gastar com gás de cozinha? Vem cá, o cooktop de indução é para você! Confira os modelos com 1, 2, 4 e até 5 bocas na Casas Bahia.

O cooktop de indução é uma das melhores opções para quem tem pressa na cozinha, afinal, esquenta tudo muito rápido. Não se distraia quando ele estiver na potência máxima.
Além do rápido aquecimento, os modelos mais tecnológicos apresentam reconhecimento de panelas e zonas de aquecimento personalizáveis.
Terminou de cozinhar? Tranquilo. O cooktop indica as zonas em que o vidro está com calor residual.

Cooktop de indução 1 boca

Vai viajar e precisa cozinhar, mudar para um apê pequeno ou não quer sujar a cozinha interna? Tenha um cooktop de 1 boca em mãos. Ele resume toda a praticidade de um modelo tradicional em uma única boca. Em média, pesa 3kg, então, é tranquilo para transportá-lo.

Cooktop de indução 2 bocas

Ainda não quer trocar seu fogão tradicional por um cooktop? Tudo bem. O modelo de 2 bocas é o suficiente para você testar essa tecnologia na cozinha. Gostou da ideia?

Cooktop de indução 4 bocas

O modelo com 4 bocas é o tradicional. Pode ser encontrado com zonas de cocção circulares, com riscos verticais, em X ou iguais ao sinal de +. Além disso, as potências podem atingir até o 14º nível em opções 220V, é uma belezura para amantes da gastronomia.

Cooktop de indução 5 bocas

O modelo de 5 bocas é para quem costuma cozinhar para muita gente. Sabe aqueles almoços de domingo? É para esses casos ou para quem está investindo em uma cozinha profissional pequena, afinal, ter um quinto queimador potente agiliza o serviço.

Cooktop de indução freezone

Freezone significa zona livre ou zona flexível, isso quer dizer que o modelo conta com uma área equivalente a duas bocas livres. Ou seja, nela, é possível usar uma panela de indução grande ou duas pequenas na mesma zona de aquecimento. Além dessa vantagem, também economiza energia, pois a freezone identifica exatamente a dimensão da panela, assim, não esquenta locais desnecessários.

Cooktop indução vitrocerâmico

Encontrado até em fogões vitrocerâmicos, esse material é mais resistente do que os vidros comuns usados em eletrodomésticos. A placa é menos suscetível a riscos e a manchas, mas apresenta mais calor residual. Ainda assim, vale muito a pena investir nessas opções.

Cooktop indução branco

Diferente dos produtos pretos convencionais, o cooktop de indução branco vem para atender às casas minimalistas. Tem todos os padrões tecnológicos, mas em outra cor, é muito chique.

Marcas de cooktop de indução

Só tem marca boa, hein? Saca só as que desenvolveram esse modelo de última geração:

Como funciona um cooktop de indução?

O sistema de indução funciona por acionamento do campo magnético que, por sua vez, é à base de cobre. O campo magnético em questão é invisível, sendo gerado apenas quando dois elementos capazes de transmitir correntes elétricas entram em contato.

Onde se coloca o cooktop?

Em qualquer bancada resistente. A opção mais utilizada é o mármore, afinal, basta cortar a pedra do tamanho necessário e está pronto!

Posso usar qualquer tipo de panela em um cooktop de indução?

Não, o cooktop só funciona com panela de fundo triplo, panela de aço inox ou panela de ferro. Todos os outros modelos: barro, cobre, vidro e alumínio não funcionam, porque não ativam o campo eletromagnético. Para adiantar, confira aqui a panela de indução.

Quais são as vantagens de um cooktop de indução?

A maior vantagem é a limpeza, basta passar uma flanela que está limpo. Ele também ocupa pouco espaço na cozinha, não exige gás de cozinha, dá para economizar aqui, hein? E causam menos acidentes por conta da inexistência de chamas.

O cooktop de indução consome mais energia do que outros tipos?

Sim, em questão de consumo de energia, o cooktop de indução gasta mais. Porém o valor é compensado com um campo eletromagnético que aquece a panela muito rápido. Então, demora menos para cozinhar, além de, é claro, não precisar gastar com gás de cozinha mensalmente.

Qual a vida útil de um cooktop por indução?

No geral, a vida útil são 10 anos, mas o tempo é influenciado pelo modelo escolhido, tecnologia da marca e bom uso do dia a dia.

Como devo regular a temperatura em um cooktop de indução?

No touchscreen. Todo cooktop de indução tem um display digital que regula a temperatura por potências. Basta colocar o dedo por 2 segundos em cima do desenho liga/desliga, selecionar a boca que deseja, arrastar ou tocar em uma barra de níveis para selecionar a potência. Os controles são bem práticos.

Como limpar o cooktop de indução?

Para limpar o vidro superior, basta borrifar um desengordurante e usar uma flanela macia para esfregá-lo. Caso caiam sujeirinhas na lateral, que é normal, é só pedir para alguém erguê-lo 3 centímetros do suporte e passar o pano rapidinho.