CORTADOR DE CARNE PROFISSIONAL MANTEGNA 350VCS

O cortador de carnes e bifes é ideal para ser utilizado em cozinhas profissionais, restaurantes, açougues e diversos outros estabelecimentos que necessitem de um equipamento robusto e com alta precisão de corte para potencializar o seu trabalho. Conta com um desgin italiano que reúne sua tradição com aspectos inovadores, tornando este fatiador de carnes um dos melhores do segmento.
Todas as peças de pequena dimensão deste cortador de bifes é confeccionada em aço inox, para garantir muito mais durabilidade ao produto. Possui linha arredondada sem cantos, tornando o equipamento fácil de limpar, eixo de deslizamento cromado e retificado, buchas de deslizamento auto lubrificantes, amortecedores em borracha vulcanizada no carro móvel, tampa do suporte do encosto desmontável, além de afiador com tampa de fundo de proteção para mais segurança ao utilizar fatiador para bifes, sistema de proteção da polia contra a entrada de água, extrator de lâmina de série e pés de borracha para melhor fixação do equipamento.

Está disponível na versão 220V.
Atenção: esse produto foi desenvolvido para cortar bifes e carne fresca.

Comprando o cortador de carnes e bifes Sirman você terá à disposição um equipamento altamente resitente, com tecnologia de ponta para otimizar o trabalho da sua cozinha profissional!

Informações técnicas

Modelo: MANTEGNA 350 VCS
Tensão: 220V Monofásico
Lâmina: 35 cm 14 polegadas
Motor: 370 wat - HP 0,50
Espessura do corte: 29 mm
Curso de carrinho: 310 mm
Linha arredondada sem cantos e fácil de limpar
Eixo de deslizamento cromado e retificado
Buchas de deslizamento auto lubrificantes
Amortecedores em borracha vulcanizada no carro móvel
Tampa do suporte de encosto desmontável
Para-fatias em aço inox desmontável sem uso de ferramenta
Bandeja de fundo com acesso direto aos componentes elétricos
Afiador com tampa de fundo de proteção
Sistema de proteção da polia contra a entrada de água
48 mm de distância entre a lâmina e o corpo da máquina
Extrator de lâmina de série

Medidas do prato: 340x250 mm
Medidas do produto montado
Altura: 56 cm
Largura: 72 cm
Comprimento: 68,5
Peso: 38kg