Aquele equipamento que não pode faltar na sua casa de massas e/ou restaurante. O cozedor de massas permite preparar diversos tipos de massa, sendo super fácil de usar, para usá-lo é muito fácil, é só adicionar água e sal(a gosto) diluído e aguardar até que a temperatura selecionada seja atingida para colocação da massa nos cestos. Você saberá que a temperatura foi atingida quando a Lâmpada piloto se desligar. O cozedor deve ser limpo sempre após o uso, o esvaziamento se dá através da válvula que fica na parte traseira do equipamento.
Quem somos? A RED Chameleon é uma marca do Grupo Refrimate que atua há mais de 20 anos fabricando equipamentos para estabelecimentos do ramo de alimentação.
Características principais:Capacidade: 9L de água
Temperatura: 0 a 120C;
Válvula para drenar a água;
Pés com regulagem de altura;
Tomada: 30 amperes;
Voltagem: 220v.
Utilize disjuntor monopolar classe B de 25A a 30A para este equipamento. O produto não acompanha plug, recomendamos que chame um eletricista para fazer a instalação, que pode ser diretamente no disjuntor ou em tomada específica para fiação de 4mm