Neste livro, o leitor poderá encontrar receitas de - Arroz integral, Risotos, Cozidos com grãos, Cozidos especiaia, Grãos Nobres, Saladas, Massas, Tortas e Terrines, Assados, Pratos Feitos, Sobremesas, Sobremesas sem Açúcar. Além disso, a autora apresenta receitas básicas e explica o que é uma festa vegetariana.