Cutelo rústico, estilo antigo, robusto, para chefs, cozinha, excelente retenção de fio, para chefs de cozinha, destrinchar aves, fatiar, carnes, desossa, carneadas, forja profissional Pra toda lida! Lamina: Aço Carbono 1070, brut forja Acompanha: Bainha de Couro Cabo: Cerno de Guajuvira, com 3 rebites reforçados ========================================== Medidas: Lamina: 15 cm Cabo: 11 cm Espessura: 4 mm Largura: 7 a 11 cm Peso: 500g ===========================================