Ótimo para desidratar frutas, ervas, carne, carne seca, couros de frutas e muito mais. Inclui 20 racks cromados removíveis de 38 x para alta capacidade e fácil limpeza. Faixa de temperatura ajustável 29 a 90 C e temporizador de 24 horas para precisão. A construção em aço inoxidável atraente e durável é perfeita para cozinhas comerciais. Facilita a adição e remoção de bandejas. ACESSÓRIOS Inclui uma bandeja flexível de poli tela para evitar que os alimentos grudem e as bandejas não precisam ser movidas ou giradas durante a operação. Inclui Guia para Desidratação