Espumante Brut Nature Elegance Champagne Peterlongo 750ml

O Elegance Nature é o resultado de 100 anos de história da Vinícola Peterlongo. Cada garrafa produzida conta um pouco da vinícola. 

Feito com o método tradicional (champenoise), à moda antiga, ele preserva a tradição do primeiro champagne do Brasil com o refinamento que só ele tem a apresenta um olhar para o futuro, seguindo como produto top da linha Peterlongo. 

Porque o melhor está por vir, mas não existe futuro para quem não respeita seu passado.

O vinho base é fermentado em tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas e controle de temperatura. O assemblage é elaborado com proporções harmônicas dos vinhos Chardonnay e Pinot Noir, buscando o melhor equilíbrio entre as duas variedades. A tomada de espuma, dentro da própria garrafa (Método Champenoise ou Tradicional), é realizada em ambiente com temperatura controlada naturalmente em cave subterrânea, onde o Champagne matura por 24 meses, antes de ser comercializado.