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Estufa de Fermentação Epóxi Gpaniz 6HZ Monofásica 220v EF 10 G2
(Cód. Item 1565364773)
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Vendido e entregue por Loja Alcamar
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Carnê Digital
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A Estufa de Fermentação é ideal para realizar o controle de fermentação de massas utilizando os processos de refrigeração e aquecimento. As massas fermentam ao mesmo tempo e de maneira uniforme, preservando a qualidade natural do alimento. Conta com sistema quente: Sem refrigeração. Para descongelamento e crescimento dos pães. Temperatura programável de 15 a 35C.
Garante conosco sua Estufa de Fermentação Gpaniz, a qualidade que sua cozinha industrial precisa!
Modelo: EF 10 G2
Voltagem: 220V 6HZ
Capacidade para 250 pães de 50g;
Para 10 esteiras no tamanho de 58x70cm;
Porta esteira em aço inox 430;
Sensor de temperatura
Sensor de nível no reservatório de água quente/fria
Rodízios frontais com trava
Estrutura externa em chapa de aço carbono
Excelente isolamento térmico possibilitado
Tempo de descongelamento: 1h
Tempo de crescimento: 1h30min
Peso: 96kg
Medidas
Altura: 99cm
Largura: 99cm
Comprimento: 114cm
Informações importantes:
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- Em caso de divergência de preços, o valor final considerado será o do Carrinho de Compras.
- Imagens meramente ilustrativas.