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Extravirgindade
(Cód. Item 1515659492)
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A historia sagrada e o presente profano de uma substancia ha muito vista como a essencia de saude e civilizacao. Por milenios, o azeite de oliva fresco foi uma das necessidades vitais do homem nao apenas como comida, mas tambem como medicamento, cosmetico e elemento fundamental de rituais religiosos. Com uma narrativa rica e deliciosa de ser lida, Extravirgindade e tambem um relato inspirador de produtos artesanais, analistas quimicos, chefs e ativistas da alimentacao defendendo os extraordinarios azeites que realmente merecem o nome de extravirgem.
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