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Carnê Digital
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A faca dos grandes Chefs agora na sua mão, com um design inovador e lâmina inteiramente forjada. Cortar legumes, carnes, peixes, frutos do mar, verduras e frutas nunca mais será a mesma coisa!
O fio de corte é incrivelmente afiado e sua resistência é de deixar inveja. Desenvolvida para uso intenso e cotidiano, projetada em estilo clássico e um toque de elegância único.
Características
Comprimento Total: 33,5 cm
Comprimento da lâmina: 21,5 cm (8 polegadas)
Comprimento do Cabo: 12 cm
Ângulo do Fio: 30 Graus
Material Lâmina: Aço Inox ( Aço Forjado 420)
Material Cabo: Madeira
Fabricante Marca:A+
Peso: 300 g
Aplicação
Corte de legumes, carnes, peixes, frutos do mar, verduras e frutas
Indicação de Uso
Profissional, Alunos de Gastronomia, entusiastas, Amadores, Chefes de cozinha, auxiliares de cozinha, churrasco, churrascaria, açougue e etc.