Faca fileteira gourmet para Alta Gastronomia afiadíssima, desevolvida especialmente para desossa, filetar, picar ou lida da cozinha Lâmina: Aço Inox Alemão importado, tempera profissional e duplo revenimento o que garante uma excelente retenção do fio Cabo: Fulltang resinado resistente, favorecendo a higienização, anatomico de ótima empunhadura Bainha: Artesanal, couro natural bovino, se ajusta perfeitamente a lâmina
=================================================== Medidas: Lâmina:18 cm Cabo: 12 cm Largura Lâmina: 2,3 cm Espessura: 2 mm ===================================================