Fogão a gás profissional 91cm Empava inox 6 queimadores selados alta potência forno convecção infravermelho 110V

O fogão a gás profissional Empava 91cm em aço inoxidável foi projetado para uso residencial com desempenho de cozinha de alto padrão, reunindo forno a gás com convecção e grelha infravermelha e mesa com seis queimadores selados de alta potência. A construção em inox e as grades pesadas em ferro fundido formam uma superfície contínua robusta, adequada para panelas grandes e múltiplos preparos simultâneos.

A configuração de seis queimadores de alto desempenho foi pensada para uso intenso no dia a dia, permitindo desde ebulição rápida até fervura suave e manutenção de calor estável em molhos e preparos longos. Cada queimador selado oferece controle preciso de chama, reduzindo dispersão de calor e facilitando a limpeza da mesa graças à área de cocção com componentes embutidos.

O forno a gás com convecção utiliza ventilador interno para distribuir o ar quente de forma uniforme, auxiliando em assados mais homogêneos, cozimento em múltiplas prateleiras e melhor desempenho em receitas que exigem temperatura estável. A presença de grelha infravermelha permite acabamento com alta intensidade de calor na parte superior, adequado para dourar, gratinar e obter textura semelhante a preparos de restaurante em carnes, peixes e legumes.

A capacidade interna do forno é dimensionada para acomodar peças maiores, assadeiras de grande formato e preparos em mais de um nível, atendendo rotinas de preparo semanal em maior volume e refeições para grupos. O acendimento com ignição confiável e o controle de chama estável foram desenvolvidos para uso frequente, oferecendo segurança operacional no dia a dia.

As grades em ferro fundido de uso pesado criam uma superfície contínua de apoio, facilitando o deslocamento de panelas e caçarolas entre as zonas de aquecimento sem necessidade de levantá-las. O design frontal em inox com visual profissional favorece a integração com cozinhas planejadas de alto padrão, incluindo ambientes integrados com foco em estética e funcionalidade.

Ficha Técnica:

Marca: Empava
?Fabricante: Empava
?Modelo: 36" Professional Gas Range with 6 High-Output Sealed Burners, Convection Oven & Infrared Broiler
?Tipo de produto: Fogão a gás profissional de piso com forno único
Tipo de instalação: Freestanding e slide-in
?Tipo de combustível: Gás (pré-ajustado para gás natural, conversível conforme kit do fabricante)
?Tipo de mesa: Mesa a gás com 6 queimadores selados de alta potência
?Configuração do forno: Forno a gás com convecção e grelha infravermelha
Capacidade do forno: aproximadamente 147L
Tipo de convecção: Ventilador de convecção interno
Tipo de grelha superior: Grelha infravermelha
Número total de queimadores na mesa: 6 queimadores selados
Tipo de grelha da mesa: Grelhas contínuas pesadas em ferro fundido
?Material da estrutura: Aço inoxidável
?Material das grelhas: Ferro fundido
?Cor: Inox
Acabamento: Aço inoxidável escovado
Form factor: Freestanding e slide-in
?Tensão: 110V (alimentação para ignição e ventilador)
Frequência: 60Hz
Tipo de painel de controle: Painel frontal com manípulos
Gaveta inferior: Gaveta de armazenamento
Iluminação interna do forno: Lâmpada interna (halógena, conforme padrão da linha)
Tipo de porta do forno: Porta com vidro temperado de múltiplas camadas
Número de prateleiras internas: 2
Tipo de prateleiras: Grades de forno removíveis e ajustáveis
Dimensões aproximadas do produto (L x P x A): 91cm x 74cm x 99cm
Peso do produto: aproximadamente 106kg
?Peso do pacote (produto + embalagem): aproximadamente 116kg
Conteúdo da embalagem: 1 fogão a gás profissional 91cm, grades de mesa em ferro fundido, 2 grades de forno, 1 gaveta inferior de armazenamento integrada, 1 manual do usuário
Manual do usuário: Idioma inglês
Marca: Não Informado