Fogão Industrial de Centro 8 Bocas Duplas Cefaz Linha Gold Inox 304 Baixa Pressão com Chapa e Banho Maria C-304 - CFZG-159 C B

Fogão Industrial de Centro 8 Bocas Duplas Cefaz Linha Gold Inox 304 Baixa Pressão com Chapa e Banho Maria C-304 - CFZG-159 C B

O Fogão Industrial de Centro 8 Bocas Duplas Cefaz Linha Gold Inox 304 é uma escolha excepcional para cozinhas profissionais que exigem alta performance, resistência e versatilidade. Indicado para restaurantes, lanchonetes, hotéis, buffets e estabelecimentos gastronômicos de grande porte, esse modelo oferece ampla capacidade de cocção, otimizando o preparo de diferentes pratos ao mesmo tempo.

Fabricado em aço inox 304 de 1,0mm, o fogão garante maior durabilidade e resistência contra corrosão, além de um acabamento sofisticado. Sua mesa estampada impede o acúmulo de sujeira, facilitando a higienização e garantindo um ambiente mais seguro e higiênico. O tubo de alimentação de gás de 1" 1/4" polegada proporciona excelente vazão para os queimadores, garantindo maior eficiência e controle na cocção.

As oito grelhas de ferro fundido 40x40 cm são robustas, suportando grandes panelas e tachos sem comprometer a estabilidade. Os oito queimadores duplos de 175mm oferecem potência extra para preparos exigentes, enquanto a chapa bifeteira em ferro fundido (90x40 cm) permite o preparo de grelhados com eficiência. O banho-maria embutido adiciona ainda mais versatilidade ao fogão, permitindo a manutenção da temperatura ideal de molhos e preparos delicados. Além disso, o Fogão Cefaz Linha Gold Inox 304 é totalmente desmontável, facilitando o transporte e o armazenamento. Se você busca um fogão industrial completo, potente e durável para sua cozinha profissional, essa é a melhor escolha.

Alta potência, resistência e versatilidade! O Fogão Cefaz Linha Gold Inox 304 é a solução ideal para otimizar a produção da sua cozinha.

Especificações Técnicas:

- Modelo: C-304 - CFZG-159 C B
- Funcionamento: Gás GLP Baixa Pressão
- Estrutura: Aço inox 304
- Espessura: 1,0mm
- Tubo de alimentação de gás: 1" 1/4" polegada
- Grelhas: 8 de ferro fundido 40x40 cm
- Chapa bifeteira: Ferro fundido 90x40 cm
- Banho Maria embutido
- Registro regulador: Baixa Pressão (Marca APIS)
- Queimadores: 8 duplos de 175mm cada
- Consumo de gás queimadores duplos: 0,370kg/h cada
- Consumo de gás chapa bifeteira: 0,395kg/h
- Consumo de gás banho-maria: 0,395kg/h
- Diferencial: Totalmente desmontável para facilitar transporte e armazenamento

Medidas:

- Altura: 80 cm
- Largura: 298 cm
- Profundidade: 127 cm
- Peso: 120 kg