FOGÃO INDUSTRIAL 4 BOCAS 2 DUPLAS A GÁS COM FORNO EI4D2F INOX

Desenvolvido para quem precisa de um fogão eficiente e completo para preparar pratos saborosos, o fogão industrial 4 bocas com forno é o equipamento ideal para você equipar o seu negócio com qualidade e eficiência! Com ele você poderá fazer alimentos cozidos e assados, já que possui um forno acoplado em seu estrutura. Este fogão profissional possui mesa com perfil de 5 cm e é confeccionado inteiramente em aço inoxidável, proporcionando muito mais durabilidade ao equipamento. Conta com grelhas 30x30 e queimadores em ferro fundido, sendo os queimadores simples com 100mm de diâmetro e os duplos com 160 mm. É totalmente desmontável, facilitando seu transporte e armazenamento. Além disso, possui tubo distribuidor (varão) de 3/4" com acabamento cromado e tampão e entrada de gás reversível, registro cromado de 1/4" e bandeja coletora de resíduos em aço inoxidável para melhor utilização do fogão a gás.
O forno deste fogão 4 bocas tem capacidade para 90 litros, é fabricado com acabamento interno esmaltado à fogo e acabamento externo em aço inoxidável, para maior resistência do equipamento. Seu controle de chama é feito no tubo distribuidor do fogão. Possui proteção móvel do queimador esmaltado a fogo e isolamento térmico em lã de rocha, para que dessa forma o ambiente não fique super aquecido durante seu uso. Além disso, acompanha uma grelha e três níveis de graduação de altura para regulagem da mesma, para ser ajustada de acordo com a necessidade do preparo.

Ao adquirir o fogão industrial 4 bocas com forno você terá à disposição um equipamento completo para equipar a sua cozinha profissional com eficiência e qualidade!

Informações técnicas do fogão

Modelo: EI4D2F
Estrutura totalmente em aço inoxidável
Funcionamento a Gás GLP Baixa Pressão
N de queimadores: 4
Tipo de queimadores: 2 simples e 2 duplos
Grelhas 30x30 e queimadores em ferro fundido
Tubo distribuidor (varão) 3/4" com acabamento cromado com tampão e entrada de gás reversível
Registro cromado de 1/4"
Totalmente desmontável facilitando o transporte e armazenamento
Potência dos queimadores simples: 1.938 kcal/h
Potência dos queimadores duplos: 4.959 kcal/h
Bandeja coletora de resíduos em aço inoxidável

Informações técnicas do forno

Acabamento externo em aço inoxidável
Acabamento interno esmaltado à fogo
Porta em aço inoxidável
Proteção móvel do queimador esmaltada à fogo
Isolamento térmico em lã de rocha
Controle de chama no tubo distribuidor do fogão
Capacidade: 90 litros
Consumo: 0,380 kg/h
Potência: 4.332 kcal/h
Três níveis de graduação de altura para grelhas
Acompanha 1 grelha

Medidas do fogão

Altura: 82 cm
Largura: 74 cm
Comprimento: 82 cm
Peso: 41 kg

Medidas do forno

Altura interna: 27,5 cm
Altura externa: 44 cm
Largura interna: 50,5 cm
Largura externa: 58 cm
Profundidade interna: 67 cm
Profundidade externa: 73 cm