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Forno de Lastro a Gás 90cm Metal Brey FI-90
(Cód. Item 1577062960)
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O Forno de Lastro a Gás Metal Brey FI-90 é um equipamento robusto e eficiente, ideal para padarias, pizzarias, confeitarias e cozinhas industriais que exigem alto desempenho no preparo de pães, pizzas e produtos assados em geral.
Seu lastro em pedra refratária garante distribuição uniforme do calor, proporcionando assados mais homogêneos e de qualidade profissional. A estrutura em aço carbono com pintura eletrostática oferece excelente resistência e durabilidade, enquanto o isolamento térmico em lã de vidro assegura economia de gás e segurança durante o uso.
O modelo FI-90 conta com porta de vidro temperado tipo guilhotina com contrapeso, que facilita a visualização dos produtos e o manuseio, além de termômetro para controle preciso da temperatura.
Com queimadores tubulares e sistema de gaveta, o acendimento é simples e prático.
O Forno de Lastro Metal Brey FI-90 é a escolha ideal para quem busca potência, durabilidade e resultados profissionais em cada fornada!
Especificações Técnicas:
Modelo: FI-90
Tipo: Forno de Lastro a Gás
Estrutura externa: Aço carbono com pintura eletrostática (cinza grafite)
Revestimento interno: Aço galvanizado
Isolamento térmico: Lã de vidro
Queimadores: Tubulares com sistema de gaveta
Termômetro para controle de temperatura
Lastro: Pedra refratária
Porta: Vidro temperado tipo guilhotina com contrapeso
Uso: Comercial / Industrial
Dimensões internas da câmara:
Altura total: 25 cm
Largura total: 90 cm
Profundidade total: 90 cm