- Laterais, frente e teto externas em aço inox; - Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; - Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita; - Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado; - Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente; - Acompanha uma grelha reforçada por câmara; - Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; - Revestimento interno em aço galvanizado; - Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grelhas; - Isolamento em lã de rocha; - Abertura total do vidro; - Fornos duplos e simples; - Termômetro na lateral do forno; - Equipamento para uso industrial e profissional;