Forno de Lastro Duplo a Gás 90cm Metal Brey FI-90 D

Forno de Lastro Duplo a Gás 90cm Metal Brey FI-90 D

O Forno de Lastro Duplo a Gás Metal Brey FI-90 D é um equipamento profissional de alta performance, desenvolvido para padarias, pizzarias, confeitarias e cozinhas industriais que exigem grande capacidade de produção e assados de qualidade superior.

Com duas câmaras independentes, o FI-90 D oferece maior produtividade e flexibilidade no preparo, permitindo assar diferentes receitas simultaneamente em temperaturas distintas. Seu lastro em pedra refratária garante uma distribuição uniforme do calor, resultando em pães, pizzas e massas perfeitamente assados.

Construído em aço carbono com pintura eletrostática na cor grafite e revestimento interno em aço galvanizado, o forno alia durabilidade e excelente isolamento térmico, graças à camada de lã de vidro.
As portas com vidro temperado e sistema tipo guilhotina com contrapeso proporcionam segurança e praticidade no uso, enquanto o termômetro embutido auxilia no controle preciso da temperatura.
O sistema de queimadores tubulares com abertura em gaveta facilita o acendimento e a manutenção.

O Forno de Lastro Duplo Metal Brey FI-90 D é a solução ideal para quem busca produtividade, robustez e resultados profissionais em larga escala!

Especificações Técnicas:
Modelo: FI-90 D (Duplo)

Tipo: Forno de Lastro a Gás

Estrutura externa: Aço carbono com pintura eletrostática (cinza grafite)

Revestimento interno: Aço galvanizado

Isolamento térmico: Lã de vidro

Queimadores: Tubulares com sistema de gaveta

Termômetro para controle de temperatura

Lastro: Pedra refratária

Portas: Vidro temperado tipo guilhotina com contrapeso

Câmaras: Duplas e independentes

Uso: Comercial / Industrial

Dimensões internas da câmara:
Altura total: 25 cm

Largura total: 90 cm

Profundidade total: 90 cm