Forno refratário elétrico roma inox, uma excelente escolha para sua pizzaria, restaurante, panificadora ou até mesmo para uso domiciliar.
Equipamentos de acordo com a portaria 446 do inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo;
Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
Possui duas resistência por câmara, sendo uma superior e uma inferior, com controle individual de temperatura;
Painel composto por dois termostatos de 50C à 300C, para regulagem de temperatura, sendo um para a resistência superior e outro para resistência inferior;
Laterais, frente e teto externas em aço inox;
Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;
Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
Acompanha uma grelha reforçada por câmara;
Fabricado somente na tensão de 220V monofásico;
Revestimento interno em aço galvanizado;
Isolamento em lã de rocha; aislamiento de lana de roca; rock wool isolation;
Câmara com dois trilhos de apoio para regulagem de altura da grelha;
O cabo de alimentação não acompanha plugue (flecha de 3 pinos), sendo que deve-se, impreterivelmente, realizar a conexão do equipamento diretamente a um disjuntor de proteção curva c.
Equipamento para uso industrial e profissional;
Consumo: 4 kWh Resistencia 220V: 2x 2000W Número de pedras refratárias: 2 Peso: 51kg Tensão: 220V Cabo: 2,5mm Disjuntor: 25A
MEDIDAS INTERNAS
Altura: 25 cm Largura: 42,5 cm Profundidade: 80,5 cm
MEDIDAS EXTERNAS
Altura: 120,5 cm Altura total: 139 cm Largura: 58,5 cm Largura com caixa: 66 cm Profundidade: 84 cm