Forno Industrial a Gás 110 cm de Lastro Roma com Infravermelho FIRIV110

O Forno Roma Venâncio é especialmente produzido para auxilia-lo a produzir deliciosos pratos de nível profissional, faça vários tipos de massas e assado com o forno que é sucesso nas cozinhas industriais!
Reconhecido nacionalmente por grandes Chefes de Cozinha a nível nacional, tendo sua usabilidade simples e prática o Forno de Lastro fornece experiência de consumo até para pessoas que não contém um nível expert na cozinha.
Esse Forno conta com estrutura em aço inox, super queimadores e sistema de abertura de portas do tipo guilhotina com acabamento em pintura a pós eletrostática com base fosfatizada. Seu revestimento interno é feito em aço galvanizado com lã de rocha que permite um aquecimento uniforme sem deixar o forno resfriar sendo indicado para uso industrial e profissional.

Informações Técnicas

Modelo: FIRIV110
Funcionamento a Gás GLP Baixa Pressão
Laterais, frente e teto externos em aço inox
Revestimento interno de aço galvanizado com lã de rocha
Sistema para abertura tipo guilhotina
Cavalete reforçado em aço carbono
Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grelhas
Termômetro lateral do forno
Infravermelho
Consumo de gás: 1,430 kg/h
Potência: 15.994 kcal/h

Dimensão Interna:

Altura: 270 mm
Largura: 950 mm
Profundidade: 950 mm

Medidas:

Altura: 1270 mm
Largura: 1120 mm
Profundidade: 975 mm