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FORNO INDUSTRIAL TURBO VENÂNCIO TWISTER A GÁS PARA 8 ESTEIRAS COM BASE 220V FVT8G 57402
Marca: Venâncio
Modelo: Twister a Gás Para 8 Esteiras Com Base 220V FVT8G 57402
INFORMAÇÕES DO FORNO INDUSTRIAL TURBO TWISTER A GÁS 8 ESTEIRAS
- Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;
- Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;
- Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;
- Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
- Lâmpada localizada na parte superior central da porta, propiciando melhor visualização do assado;
- Maçaneta confeccionada em termoplástico super-resistente e isolante térmico;
- Queimador localizado na parte inferior de fácil acesso, que facilita a manutenção;
- Cavalete reforçado com sistema de encaixe de fácil montagem, equipado com 4 rodízios;
- Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
- Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura ou em aço inoxidável 430;
- Super seguro, pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema;
- Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
- Isolamento térmico em lã de rocha;
- Voltagem: 220V;
- Saída de vapor automática;
- Temperatura máxima de 230C;
- Consumo elétrico máximo: 1,06 kWh;
- Consumo iluminação: 0,05 kWh;
- Corrente máxima: 5,15 A;
- Motor: 1 CV;
- Consumo de gás máximo em GLP: 2,40 kg/h;
- Potência calorífica: 27.300 kcal/h;
ORIENTAÇÕES DO FORNO INDUSTRIAL TURBO TWISTER A GÁS 8 ESTEIRAS
- A instalação do forno deve ser realizada por um profissional qualificado para garantir o funcionamento seguro e adequado. O equipamento deve ser instalado em um local ventilado, com acesso fácil para manutenção e segurança.
- Certifique-se de que o forno está conectado corretamente ao sistema de gás conforme as normas de segurança e que o kit gás fornecido está instalado de forma adequada.
- Após a instalação e verificação, ligue o forno utilizando o controle de temperatura para ajustar conforme a necessidade da sua produção.
- O sistema Turbo do forno garante cozimento rápido e uniforme. Certifique-se de que a ventilação esteja funcionando corretamente para obter o melhor desempenho.
- Após o uso, aguarde o forno esfriar completamente antes de realizar a limpeza. Utilize um pano úmido ou uma escova macia para limpar as superfícies internas, evitando o uso de produtos abrasivos.
- Mantenha o ambiente bem ventilado para evitar acúmulo de gases e garantir o bom funcionamento do equipamento.
PESO
- 120 Kg
GARANTIA
- 6 meses
DIMENSÕES
- Dimensões da embalagem (Compr. X Larg. X Alt.): 1425 x 1100 x 1320 mm
- Dimensões do produto (Compr. X Larg. X Alt.): 1285 x 940 x 1795 mm
- Dimensões da câmara interna (Compr. X Larg. X Alt.): 850 x 675 x 775 mm
PERGUNTAS FREQUENTES
1. Qual é a capacidade do Forno Industrial Turbo Venâncio Twister a Gás?
O Forno Industrial Turbo Venâncio Twister tem capacidade para 8 esteiras, com suporte para esteiras de 580x680mm. Ele oferece grande volume de produção para atender a padarias e estabelecimentos de grande porte.
2. O forno possui algum sistema de segurança?
Sim, o forno conta com sensores de presença de chama no queimador. Se a chama se apagar, o forno avisa ao controlador, que automaticamente fecha a entrada de gás, desligando o sistema e garantindo maior segurança durante o uso.
3. Como é feita a limpeza do forno?
O forno possui suporte para esteiras de fácil remoção, permitindo uma limpeza prática. As esteiras podem ser removidas por encaixe, facilitando a higienização. Além disso, a porta tem vidro temperado de 5mm, fácil de retirar para manutenção e limpeza.
4. O forno é eficiente em termos de consumo energético?
Sim, o Forno Turbo Venâncio Twister oferece alta eficiência energética. Seu consumo elétrico máximo é de 1,06 kWh, e a iluminação consome apenas 0,05 kWh, garantindo produtividade sem comprometer os custos operacionais.
5. Qual é a temperatura máxima que o forno atinge?
O Forno Industrial Turbo Venâncio Twister a Gás pode atingir uma temperatura máxima de 230C, proporcionando um cozimento rápido e uniforme, ideal para grandes volumes de produção de pães e outros produtos assados.